DIY appel-kerstkransjes maken

Jawel, mijn kind had ingetekend voor appeltaart (niet voor appelsap;) ) voor het school-kerstdiner. En aangezien de tijd wat schaars is in de weken voor Kerst, besloot ik om niet gestresst een hele appeltaart te gaan bakken maar om andere simpelere soort 'appeltaartjes' te maken. Ik zag namelijk een leuk receptje voorbij komen op instagram van deze appel-kerstkransjes.

Heel simpel te maken en ze zien er supercute uit! Dus zoek je nog een leuk gerechtje? Dit is een aanrader! Ook leuk voor de Kerstbrunch of als dessert met een bolletje ijs erbij.

En die appeltaart? Die maken we in de kerstvakantie nog wel, als we er de tijd voor hebben.

Hoe maak je deze appel-kerstkransjes?

https://video.wixstatic.com/video/470ac1_a835f99b4034400eab79875eec0aaa66/360p/mp4/file.mp4

In de video zie je precies hoe je deze overheerlijke kerstkransjes maakt

Wat heb je nodig?

• Appels (middelgroot)

• Een scherp mes

• Een dop (om de ring uit te steken)

• Bladerdeeg op rol

• Framboosjes

• Muntblaadjes

• Ei

• Ahornsiroop

• Kokosrasp (poedersuiker kan natuurlijk ook, maar dat heb ik nooit in huis)

Recept appel-kerstkransjes

Snijd de appel in plakjes (iets dikker dan een cm)

Maak een gat met door de dop erin te drukken.

Snijd het bladerdeeg in lange stroken.

Wikkel het bladerdeeg om de ringen

Bestrijk met ei

Doe ze voor 20 minuutjes in de oven (200 graden)

Decoratie

Om het helemaal af te maken, versierde ik ze met twee muntblaadjes en een framboos.

Voor de 'frosting' smeerde ik ze in met ahornsiroop en bestrooide ik ze met kokosrasp.

Je kunt natuurlijk ook poedersuiker gebruiken, maar dit is veel gezonder en minstens net zo lekker!

Veel plezier met maken. Pluk de dag!

Liefs,

Carola