Sinaasappelschijfjes drogen is zo’n klein ritueel dat perfect past bij slow living ; je gebruikt wat je al in huis hebt om iets moois te creëren. Je hoeft er geen “creatieve type” voor te zijn. Het is vooral een simpele manier om iets natuurlijks te maken dat meteen een winterse, nostalgische sfeer geeft in huis. En terwijl de oven zachtjes zijn werk doet, ruikt je keuken ook nog eens heerlijk. Gedroogde sinaasappel is niet alleen mooi, het is ook praktisch. In één middag cre